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“兩十三,糖瓜粘”

農曆臘月兩十三

北方稱那一天為年夜年

年夜年是中邦呆板節日

也稱“祭灶節”等

經常被視為忙年的開端

質料圖:春節臨近,北京街頭年味漸濃。 中新社記者 蔣啟明 攝

由於風氣不同

年夜年的日期略有不合

通俗北方是臘月廿三

南方是臘月廿四

有觀點覺得

那與當代曆法相幹

也有觀點覺得

那與大眾自己遴選等成分相幹

質料圖:農曆臘月廿三年夜年少女光臨,北京東嶽廟進行迎新年支春聯活動,參與者甚眾。中新社記者 富田 攝

年夜年恰如新年的序曲

家家戶戶購買年貨

掀春聯、剪窗花

籌備接待農曆新年

人們唱起新年謠:

兩十三,糖瓜粘

兩十四,掃房子

兩十五,磨豆腐

兩十六,燉大年夜肉

兩十七,宰公雞

兩十八,把裏支

兩十九,蒸饅頭

三十淩晨熬一宿

大年夜歲首一扭一扭

質料圖:圖為濟北市夷易遠正正在家中張掀兔年福字。趙曉 攝

此時較為廣泛的風尚

即是“祭灶”

相傳灶神奉命監察人間擅惡

於每年年夜年時返來天上

背玉皇大年夜帝陳述人間景象

由此一來

人們正正在灶王像前擺好供品

停頓灶王多講些浮名

等待客歲生活生計安康

質料圖:圖為“七彩餃子宴”中的其中一蒔花型。閆姣 攝

每逢年夜年

少許人家會吃餃子

寓意榮幸美滿

南方少許地方要吃年糕

等待生活生計水平一年比一年“下”

或用黃米戰麥芽熬成糖

做成甜蜜可口的糖瓜

“關東糖”是少條型

“糖瓜”則形成扁圓型

質料圖:用繩線將年糕“切割”後,每塊年糕上皆挨上了“老字號”的印記。孫權 攝

年夜年需“撣塵”

家家戶戶清除房屋

洗衣服、擦玻璃

果“塵”與“陳”諧音

那也意味著把陳舊的對象

連同舊歲中全數的煩惱

實足一掃而光

質料圖:圖為市夷易遠正正在商鋪選購兔年逝世肖飾品。張斌 攝

春季節人期盼

闔家團圓、故人重逢

年夜年光臨

街頭巷尾掛起紅燈籠

年的味道越來越濃

質料圖:夜色下的定州古城掛起火黑的燈籠。周永 攝

其實,不論哪一天太大年

人們的進展別無兩致

期盼迎祥納福

等待存在美好的未來

今日年夜年,願你健康安穩!

(記者 上平易近雲)

【編輯:王禹】"

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